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因为今年春节是全面进入小康社会的第一个春节，又是虎年，这些元素必须体现。以什么形式体现呢，大家不约而同想到美食。经过一番讨论，大家一致认为仅以菜品精美我们绝无优势，只有将其赋予文化含义才可能有点意义。说是去参赛，起初并没想到会获奖，否则我一定会从储藏室拖出精美餐具认真准备，而不是用家中七零八落旧餐具。
（安徽青年报社长汪小雅（左一）为特等奖代表颁发获奖证书）
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第一道菜是油炸小酥鱼，摆成努力向前游动的造型，配文“如鲫过江人兴旺”，意为社会进步，人才辈出。
第二道菜是用鹌鹑蛋裏着面条油炸，配文“腰金带锦入小康”。
第三道菜用胡萝卜片包着肉沫摆成爆竹样，配文“声声爆竹辞旧岁”。
第四道菜是用白萝卜片半包着荠菜肉馅摆成圆形，中间放肉馅，上面打一个鸡蛋。这是我在上大学时食堂有时会做的一道肉沫蒸蛋，菜名叫太阳蛋，2毛5一份。每每有这个菜出现时，我都会毫不犹豫地点它，哪怕晚上只吃5分钱一份的小青菜。此菜配文“蒸蒸日上迎吉祥”，用“蒸蒸日上”还因为此菜是蒸出来的。
第五道菜是清灼芦笋，在碧绿的芦笋上撒点橙色的胡萝卜丝，配文“芦碧萝橙春来早”，寓意人勤春早，另外也象征着春天到来，万物生长，生机勃发，暗合苏轼的“蒌蒿满地芦芽短”，“春江水暖鸭先知”。
第六道菜是油焖大虾点缀西兰花，红绿相间，配文“怡红花绿喜气扬”。
第七道菜是将春卷摆成错落有致，嶙峋突兀的莽山，置老虎雄踞山上，暗指此虎非平原之虎，也喻本人属虎，虽有时落入平阳遭恶犬呲牙，但亦一笑了之，配文“虎踞春盘今胜昔”。
第八道是我做的松糕，过年备糕以喻吉祥之意，配文“糕台虎笑慨而慷”。本想用“虎啸”一词，行大王之威，但再一想大过年的，还是平和一些，心情愉悦，偷着乐吧，所以老虎的胡子是往上翘的。
八个菜配文八句，攒成小诗，于截止之日匆忙提交，过后竟忘了。忽一日接通知，告知本人菜品在三百多件参赛作品中获得唯一的特等奖，大喜！
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今天，我对吃货的理解又进了一阶，吃货不仅牙口好，胃口好，还要手艺好才艺好(谦虚六十年了，今天骄傲一下下)。吃饱吃好吃出文化吃出水平是人们在满足温饱后产生的更高需求，是其逻辑发展的必然轨迹，如果只满足于会说哥俩好呀、五魁首呀、四季财呀、六六六呀……，应该还没进入更高层次。若能进入先人们约几个知心蜜友，到野外溪旁，或琴棋适性，或曲水流觞……，用上海话说还是"蛮有腔调的"的意境，可能另有一番情意。正是因为有蜜友曲水，佳酿流觞，才有群贤即兴赋诗，羲之乘兴挥毫，写下天下第一行书《兰亭集序》。和他们相比，现代人真的有点弱爆了，虽然餐厅豪华了，餐具精美了，食谱更宽了，但文化在哪里呢？顺便说一句，只有春卷上坐着的两个小老虎是从超市买的，余皆为自创。
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再次感谢安徽青年报社和古井集团，给了我家这次机会，使我们享受美食的同时也享受制作的过程，更对中华美食与中华文化有了更进一步的理解，想必自此之后，我的外甥女与小侄女在不想点外卖时也能保证既不饿着自己还能创造点文化氛围。
